Кухня

Рол Доги | Буріто

Буріто Барбі

275 грн

Рис, норі, крем-сир, креветки, авокадо, лосось, ікра масаго

Буріто Хрусткий океан

235 грн

Рис, норі, лосось, ікра Масаго, лосось теріякі, огірок, крем-сир

Рол-дог запечений

235 грн

Рис, суші, вершковий крем-сир, лосось, сир Моцарела, сухарі панко, кляр темпура, соуси Унагі та Теріякі

Новинки

Рол дог з лососем

165 грн

Склад: Норі, рис, вершковий крем-сир, сухарі панко, лосось філе, соус спайсі, ікра масаго помаранчева, зелена цибуля, свіжий огірок, кунжут Вага: 287…

Ролл-Дог З тунцем і креветками

265 грн

Склад: рис, крем-сир, огірок, тунець, ікра масаго, креветки, тостовий сир, соус Унагі

Ролл-Дог Сніжний краб

175 грн

Склад: Рис, крем-сир, сніжний краб, авокадо, соус Унагі, кунжут

Суші бургери

Суші бургер з вугрем

175 грн

Рис, вершковий крем-сир, вугор, авокадо, огірок, соус Спайсі

Суші бургер з креветкою

175 грн

Рис, норі, крем-сир, креветки, груша, соус Унагі

Суші бургер з лососем

210 грн

Рис, норі, крем-сир, лосось, ікра масаго, сніжний краб, огірок

Бургери

Класичний бургер

Від 130 грн

Котлета куряча, сир, помідор, зелень, цибуля, огірок.

Сирна ванна

Від 70 грн

Бургери PRO

Бургер Супер Чіз PRO

Від 210 грн

Котлета, сир Чедер, сир Камамбер, мікс сирів Пармезану та Моцарели, бекон, цибуля, огірок маринований, помідор, листя салату, булка, соус.

Бургер Фермерський PRO

Від 135 грн

Котлета, багато бекону, листя салату, подвійний сир Чедер, цибуля, булка, соус

Бургер Фірмовий Дабл PRO

Від 185 грн

Подвійна котлета, яйце смажене, бекон, подвійний сир Чедер, листя салату, помідори, огірок маринований, цибуля, булка, соус.

Бургер Шеф PRO

Від 135 грн

Котлета із сиром Чедер, листя салату, помідор, огірок маринований, цибуля, булка, соус.

Спайсі бургер PRO

Від 185 грн

Подвійна котлета, папероні, перець халапеньйо, листя салату, огірок квашений, помідор, цибуля, сир Чедер.

Чікен бургер PRO

210 грн

Куряче філе, листя салату, кріспі, цибуля, помідор, подвійний сир Чедер, огірок маринований, булка, сирний соус, соус для бургера

Сирна ванна

Від 70 грн

Бургери PRO MAX

Бургер Супер Чіз PRO MAX

Від 250 грн

Бургер (котлета, сир Чедер, сир Камамбер, мікс сирів Пармезану та Моцарели, бекон, цибуля, огірок маринований, помідор, листя салату, булка, соус)…

Бургер Фермерський PRO MAX

Від 175 грн

Бургер (котлета, багато бекону, листя салату, подвійний сир Чедер, цибуля, булка, соус) + картопля фрі + соус.

Бургер Фірмовий Дабл PRO MAX

Від 220 грн

Бургер (подвійна котлета, яйце смажене, бекон, подвійний сир Чедер, листя салату, помідори, огірок маринований, цибуля, булка, соус) + картопля фрі…

Бургер Шеф PRO MAX

Від 175 грн

Бургер (котлета із сиром Чедер, листя салату, помідор, огірок маринований, цибуля, булка, соус) + картопля фрі + соус.

Спайсі бургер PRO MAX

Від 225 грн

Склад: подвійна котлета, папероні, перець халапеньйо, листя салату, огірок квашений, помідор, цибуля, сир Чедер, картопля фрі + кетчуп

Чікен бургер PRO MAX

240 грн

Сирна ванна

Від 70 грн

М'ясні дошки

М'ясне асорті

1500 грн

Позиція розрахована на 5-6 осіб.

Сет "Брати 2.0"

3100 грн

Розраховано на 10-11 осіб.

Сет "Брати"

1900 грн

Позиція розрахована на 7-8 осіб.

Сет "Шашличний"

1100 грн

Розрахований на 3-4 особи.

Гриль-меню

Дорадо гриль

120 грн

Вартість вказана за 100 гр

Короп гриль, гр

60 грн

Вартість вказана за 100 гр

Ошийок гриль з картоплею смаженою на сковороді

250 грн

Ошийок свинний, шампіньйони, цибуля ріпчаста, зелена цибуля, кетчуп, картопля.

Реберця свинячі в медовій глазурі, гр

80 грн

Вартість вказана за 100 гр

Форель гриль, гр

85 грн

Вартість вказана за 100 гр

Шашлик з курятини, гр

75 грн

Вартість вказана за 100 гр

Шашлик з телятини, гр

135 грн

Вартість вказана за 100 гр

Шашлик зі свинини, гр

80 грн

Вартість вказана за 100 гр

Яловичий стейк з овочами гриль

365 грн

Кабачок, перець болгарський, шампіньйони, кукурудза, цибуля, кетчуп, полядвиця яловича.

Пасти

Паста Фетучіні з куркою та грибами

155 грн

Куряче м'ясо, спагеті, шампіньйони, вершковий соус, пармезан

WOK З креветками

185 грн

Гречана локшина Соба, болгарський перець, шампіньйони, креветки, синя цибуля, соус

WOK З куркою та овочами

155 грн

Гречана локшина Соба, куряче філе, цибуля синя, морква, перець болгарський, соус

Карбонара

150 грн

Шпондер, вершки, спагеті, пармезан, яєчний жовток

Паста з креветками

180 грн

Креветки, спагеті, вершки, часник, пармезан

Салати

Салат з грушею і прошутто

175 грн

Мікс салату, огірок, груша, сир Дорблю, прошуто, оливкова олія, гірчиця діжонська

Цитрусовий салат з печінкою

155 грн

Мікс салату, авокадо, апельсин, куряча печінка, оливкова олія, гірчиця діжонська

Нісуаз

195 грн

Листя салату, мікс салату, тунець свіжий, чері, стручкова квасоля, огірок свіжий, цибуля синя, яйце куряче відварне, каперси, картопля, оливки чорні,…

Салат Грецький

115 грн

Помідор, огірок, перець болгарський, оливки, сир Фета, цибуля, оливкова олія, бальзамічний оцет.

Салат з авокадо та курятиною су-від

175 грн

Мікс салату, курятина су-від, авокадо, томати чері, соус Гренадін, соус Унагі

Салат з буряком та крем-сиром

135 грн

Буряк запечений, помідори чері, мікс салату, вершковий крем-сир

Салат з креветками

230 грн

Мікс салату, яблуко, томати чері, сир Камамбер, креветки, горіхи карамелізовані, соус

Салат з овочами гриль,моцарелою і прошутто

195 грн

Кабачок, перець болгарський, шампіньйони, помідори чері, сир Моцарела, прошутто, соус

Салат з телятиною

245 грн

Мікс салату, яловичий ростбіф, яйце перепелине, томати чері, соус від Шефа

Салат Тосканський

170 грн

Салатне листя, рукола, сир Фета, мікс оливок, цибуля, помідори чері, огірки, болгарський перець, каперси та в'ялені томати,оливкова олія, соус бальзамік

Цезар з креветками та лососем

290 грн

Салатне листя, лосось слабосолений, креветки, помідор, сир Пармезан, сухарі, соус

Цезар з куркою

185 грн

Салатне листя, куряче філе, бекон, помідор, сир Пармезан, сухарі, соус

Холодні закуски

Рулет з прошутто та ківі

185 грн

Прошутто, вершковий крем-сир, рукола, ківі

Язик шефа

135 грн

Язик свинний, хрін, гірчиця, кріп, петрушка, грінки

Тартар з лососем

225 грн

Огірок, авокадо, грінки, лосось, каперси, оливка чорна

Сет Брускет

245 грн

Брускета з креветками і авокадо: Багет Каперси великі Лимон Часник Креветки Масаго Брускета з прошутто: Багет Прошутто Вʼялені томати Брускета…

Асорті до вина

350 грн

Сиров'ялені ковбаси,сир Дорблю, сир Камамбер прошутто, груша, грінки з багету, кабаноси, вершковий крем-сир, оливки, каперси, карамелізований арахіс, мед.

Асорті сала ,.

195 грн

Асорті сала 3-ьох, зелень, гірчиця, хліб чорний

Млинці з лососем

235 грн

Ніжний смак млинців відмінно гармонує з неперевершеним смаком лососевого філе, огірка та крем-сиру, надаючи страві витонченості та вишуканості.

Пате з грінками

135 грн

Витончений дует ніжного пате та хрусткого хліба. Насолоджуйтеся неперевершеним поєднанням кремистої текстури пате, яка розкриває багатий смак, та ароматних грінок,…

Сирне асорті

245 грн

Вишукане поєднання сирів Камамбер, Дорблю та Моцарели-міні, мед, карамелізований арахіс. Збалансована гра текстур та ароматів робить цю страву ідеальним вибором…

Хлібна корзина

Від 22 грн

Гарячі закуски

Мідії б'янко

240 грн

Мідії, цибуля, часник, біле вино, вершки, помідор, петрушка

Млинці з сиром та шинкою

105 грн

Млинці, шинка, сир Натан, сухарі Панко

Попкорн з креветок

220 грн

Креветки, Спайсі-імбир соус

Дерун "Брати"

175 грн

Великий дерун під курячим м'ясом та шампіньйонами, вершково-сирним соусом та сиром Гауда

Деруни

110 грн

Традиційна страва з тертої картоплі. 4-5 дерунів на порцію,залежно від ваги. Хрустка скоринка і м'яка внутрішність створюють чудовий контраст. Подаються…

Домашні пельмені

105 грн

Пельмені з яловичо-свинним фаршем.

Камамбер запечений з шампіньйонами

175 грн

Ніжний смак Камамберу поєднується з ароматними шампіньйонами. Страва розкривається, створюючи справжню феєрію для поціновувачів сиру.

Креветки фрі з кисло-солодким соусом

245 грн

Смажені до золотистої скоринки креветки, що розкривають неперевершенний смак та текстуру морепродуктів. Подається з кисло-солодким соусом, який чудово доповнює їх…

Сирні палички з журавлиним соусом

135 грн

Влучне поєднання хрусткості та смаку сиру в одному смачному виді. Виготовляються з сиру Сулугуні. Подаються з крафтовим журавлиним соусом. На…

Українські вареники

Від 95 грн

Вареники з картоплею, подаються зі сметаною.

Перші страви

Рамен з яловичиною

170 грн

Бульйон з яловичих ребер, Умамі спеція, пшенична локшина, рвана яловичина, мариноване куряче яйце, зелена цибуля,гриби Умамі, кукурудза, норі Страва має…

Том Ям

265 грн

Коктейль морепродуктів, гриби, паста Том Ям, рибний бульйон, вершки, кокосове молоко, креветки, лосось, рис, соєвий соус

Новинки

Борщ

85 грн

Справжній шедевр української кухні на свинячих реберцях, з часниковим соусом та сметаною

Борщок з млинцем

85 грн

Український червоний борщ з млинцем

Піхельштайнер

105 грн

Суп не обов'язково має бути традиційним. Спробуйте щось новеньке - густий німецький суп. Ваші смакові рецептори скажуть: "Дякую" Склад: цибуля,…

Солянка

95 грн

Ароматний насичений суп, готується на основі кількох видів м'яса, оливок, маринованих огірків, лимону та інших інгредієнтів.

Основні страви

Свинні медальйони з панчетою та соусом Дорблю

320 грн

Свинна вирізка, сир Моцарела, панчета, помідори чері, соус Дорблю

Куряча грудка під вершковим соусом з відварною картоплею

160 грн

Картопляня відварна, філе куряче, шампіньйони, шпинат, масло, томати чері, вершки,сир Пармезан

-19%

Мітболи з індички зі шпинатно-картопляним пюре

Картопляно-шпинатне пюре,індичі мітболи, сир Чеддер, цибуля кримська

Акції

Свинний шніцель з картопляним пюре

155 грн

Свинина, цибуля кримська, печериці, картопляне пюре

Стейк з індички з ананасом фламбе

285 грн

Філе індиче, томати чері, кільця ананасу, масло, мікс салату,гранатовий соус

Строганов з індички з картопляним пюре

165 грн

Філе індиче, цибуля, вершки, сир Пармезан, соус, картопляне пюре

Курятина Медитера

165 грн

Куряче філе, кабачок, помідор, грецький йогурт, Табаско

Куряча котлета з грибами та сиром

95 грн

Курятина, шампіньйони, сир Моцарела

Короп смажений з часниковою поливкою, гр

60 грн

Вартість вказана за 100 гр

Лосось під вершково-сирним соусом, 100 гр

210 грн

Вага одного стейку приблизно 200 гр. Вказана ціна за 100 гр.

Медальйони з яблуками

310 грн

Ніжні соковиті медальйони з яловичини, подаються зі слайсами карамелізованого яблука, вишневим крафтовим соусом і вишнями. М'ясо має соковитий, ніжний насичений…